ひんやり♪

先週の土曜日にボランティアの方が来て下さりました。

みんなで埼玉県の郷土料理「すったて」という

胡瓜とみじん切り玉葱を冷た～い味噌ベースのつゆに入れ

うどんを絡ませて食べる料理を作りました。

買い出しから調理、後片付けまでみんなで協力して

取り組みました。中には「家の手伝いでよくやってる」と

手際よく食材を切ってくれた子もいました。

みんなで頑張って作ったすったては格別の美味しさでした。

これからのじめじめとして暑い時期にぴったりの一品でした。

これで梅雨の時期を乗り越えられそうです。

また、みんなで作って食べましょう。

西東京市放課後等デイサービスくまさん保谷教室　藤村